Quinto Año
Trabajo Práctico N°1
MES DE ABRIL
TEMA: "Los procesos productivos, economies regionales y asimetrías territoriales ".
"LA INSERCIÓN DE LA ARGENTINA EN LA ECONOMIA MUNDIAL"
Leer el siguiente texto y luego resolver la ACTIVIDAD N°3 en la carpeta:

LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS PRIMARIAS:
Aprovechamiento de la naturaleza:
Las personas tienen necesidades esenciales que deben satisfacer para poder vivir( alimentación, vestimenta, vivienda), así como otras que no son fundamentales, pero que contribuyen a su desarrollo, como disponer de una computadora.
Para cubrir esas necesidades, las personas utilizan una gran cantidad de recursos naturales(, frutos, semillas, minerales, carnes, rocas de aplicación, entre otros). Las actividades económicas que se orientan a la obtención de estos recursos sin procesarlos se denominan actividades primarias. Entre estas, se distinguen las actividades productivas y extractivas.
Las actividades productivas son aquellas en las que se manipulan los ambientes para obtener productos derivados fácilmente renovables. Las principales son agricultura y la ganadería, de las que se obtienen frutas, verduras, carnes, cueros, pieles, lácteos.
En cambio las actividades extractivas sustraen recursos del medio donde se hallan, ya sean renovables o no por ejemplo, la minería, la extracción de hidrocarburos, la explotación forestal y la pesca.
Algunas actividades pueden considerarse dentro de una u otra categoría de acuerdo con la manera como la explotación.
Por ejemplo, la pesca tradicional se es extractiva, pero la piscicultura, que consiste en la cría de peces en establecimientos preparados para tal fin, es productiva. Del mismo modo, la deforestación de bosques y selvas es extractiva: sin embargo, si se crean plantaciones de árboles que se renuevan Una vez que se talaron los ejemplares, es productiva.
La distribución en el espacio de Estas actividades se encuentran condicionadas factores físicos Como por ejemplo los relieves, el clima etcétera. Pero a su vez hay factores sociales Como por ejemplo de centros urbanos con mayor
población.
LA AGRÍCULTURA EN LA ARGENTINA.
La Producción primaria en la Argentina:
Las actividades económicas primarias constituyen el principal sector económico de la Argentina. Esto se debe no solo al que proveen alimento a la población y de materias primas a la industrias, sino también representan el rubro más importante de exportación del país, a través de la producción agrícola, tanto de
cereales como de olealginosas.
Las Distintas regiones Agricola.
En el país, hay una gran variedad de climas, relieves y tipo de suelos. Esto influye en los cultivos que se pueden desarrollar en cada región. Una de las clasificaciones más habituales de la agricultura en la Argentina es aquella que
se distingue dos tipos de regiones productivas: la pampeana, y la extrapampeana.
Esto se debe a que la primera, tradicionalmente, concentró la mayor cantidad de producción y fue la principal fuente de ingresos para el país por medio de las exportaciones, mientras que la región extra pampeana se realizan producciones más pequeñas, apuntan a satisfacer el mercado interno.
La Agricultura Pampeana.
La agricultura de la región pampeana abarca las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, la Pampa y sur de San Luis. Se trata mayormente de un sector con suelo fértiles y aptos tanto para las actividades agrícolas como ganaderas,
Esta zona concentra más del 85% de la producción y exportación agrícola en Argentina. Las producciones más importantes son los cereales como trigo, maíz, avena y sorgo, y las oleaginosas, como girasol maní y soja.
En esta región, la explotación agrícola se caracteriza por la utilización de un fuerte componente tecnológico, como maquinaria, semillas transgénicas y agroquímicos.
Por lo general, los establecimientos agropecuarios tienen una gran extensión y están concentrados en pocas personas o grupos empresariales.
A lo largo de la historia, la producción pampeana estuvo destinada mayormente al mercado externo. Para poder competir e insertarse en este, los productores pampeanos necesitaron incorporar innovaciones tecnológicas, con las que aprovecharon el suelo con mayor intensidad y reemplazaron parte de la mano de obra por maquinaria de ultima generación.
Con el paso del tiempo, se fueron agregando actividades anexas que participaron como servicios para la producción primaria, contratistas de maquinarias y de trabajos temporarios, asesores, seguro de distintos tipos, servicios de información etcétera.
Región en expansión.
En los últimos años, debido al aumento de los precios mundiales de los cereales y las oleaginosas, muchos productores de regiones extrapampeanas comenzaron a aplicar la forma de producción típica de la región pampeana y sus explotaciones.
Así, empezaron a utilizar tecnologías sofisticada y moderna para desarrollar cultivos tradicionalmente pampeanos el sector es que, en principio, no eran aptos. Esto incluye semillas modificadas para resistir heladas o inundaciones, artificial etcétera.
Este proceso de expansión de la forma de producción pampeana se denomina comúnmente pampeanización, y se observa, sobre todo, en las provincias de salta, catamarca, formosa, Santiago Del Estero y el Chaco.
Otros fenómeno relacionado ese se lo conoce como agriculturización, que se refiere a la expansión de la agricultura en zonas dedicadas tradicionalmente a otras actividades económicas, en especial, la ganadería. Esto se hizo con la intención de aumentar la producción agrícola para la exportación que resultaba más rentable, y por tanto más atractiva
económicamente para los productores.
El cultivo que más creció en las últimas décadas, fue sin duda, la soja. Esta paso de 6 millones de hectáreas cultivadas acá sí 21 millones entre 1997 y 2017. Por este motivo, se habla de un fenómeno de sojización. En muchos lugares, las hojas se transformó en un monocultivo. Esto significa que es el único cultivo permanente.
Sin embargo, muchos productores del agro pampeano practican la rotación de cultivos: se planta un cultivo durante una época del año y en otra es cosechado. Esto se suele hacer para complementar la producción de distintas
temporadas del año. Además, se busca alternar plantas con diferentes necesidades nutricionales, para evitar que los nutrientes del suelo se agoten y este no pierda productividad.
La Agricultura Extrapampeana.
Este incluye las otras regiones productivas de la Argentina: Noreste, Noroeste, Cuyo y la Patagonia. Las actividades económicas primarias de estas zonas se conocen como economías regionales, estas áreas proveen de materias primas y alimentos al consumo interno, Aunque una parte importante se exporta.
LA GANADERÍA. EN LA ARGENTINA.
CRIA DE ANIMALES
Debido a su gran importancia económica a lo largo de la historia, la ganadería en nuestro país se asocia con la cría de ganado vacuno. Sin embargo, la actividad Ganadera es muy amplia y diversa, ya que consiste en la cría de
cualquier animal con el objetivo de utilizar sus partes o derivados, ya sea con fines alimentarios o utilitaristas: la elaboración de indumentaria, revestimientos, medicamentos etcétera.
LA GANADERÍA VACUNA.
Se desarrolla en la región pampeana, concentra el 80% de la producción del país, está orientada a la cría de diferentes razas de vacunos especializados en carne, cuero o leche. La mayor parte de la producción se destina al mercado interno y solo se exporta una pequeña parte a países asiáticos, africanos y a otras naciones como Brasil y Estados Unidos.
Debido a las condiciones favorables clima como el suelo de la región pampeana, en la modalidad tradicional de realizar esta actividad es la cría y engorde en el campo, que se complementa con alimentos como la forrajeras y
otro suplementos alimentarios.
En los últimos años, la intensificación de la producción ganadera se produjo de la mano del FEDLOT. Este es un sistema intensivo de producción de carne utilizado para engordar de forma acelerada el ganado vacuno. En este caso, los animales se encuentran encerrados en Corrales y se les proporciona alimento.
Debido al considerable aumento de los precios de los productos agrícolas, la agricultura ha ido desplazando la ganadería hacia tierras menos fértiles, y así los predios más productivos se utilizan para cultivos más rentables sobre todo la soja.
En la Argentina, el engorde en corral se utilizan como complemento de las pasturas naturales con destino a la cría y recría, y se conforma de de dietas de alta concentración energética y alta digestibilidad.
En la actualidad, más de 70% de los animales que tienen como destino la faena son engordados en feedlot o Corrales.
OTRAS ACTIVIDADES GANADERAS.
En la Argentina, se desarrollan distintos tipos de ganados, que si bien no tienen el peso de la ganadería vacuna, son muy importantes para las economías regionales. Gran parte de la producción se destina a abastecer el mercado
interno, aunque también se exporta una enorme cantidad, lo cual representa una gran fuente de ingreso para las provincias.
El ganado Avícola abarca distintas especies de aves,, como gallinas pavos, patos y codornices. De estas, se obtienen productos carneos ( presas frescas y congeladas, chacinados, conservas, caldos etcétera), así como huevos, cáscaras y grasas.
Por lo general, las aves se crían en Corrales y establos pequeños o medianos, cerca de los centros urbanos. Las principales áreas productoras son las provincias de Buenos Aires, Entre Ríos, Córdoba y Santa Fe.
En 2017, la Argentina exportó casi 222, 000 toneladas de pollos a países como China, Sudáfrica, Vietnam, Chile Rusia, Hong Kong, Perú y y Angola.
El ganado ovino se cría en las provincias patagónicas así como las del litoral. Las ovejas se aprovechan principalmente para obtener lana y carne. Parte de esta producción se exporta a países como China, Brasil, Egipto, Perú y Turquía.
La cría de ganado caprino se desarrollan las provincias de Neuquén,, Mendoza Santiago Del Estero, salta, formosa y Chaco. De este animal se obtienen carne, leche y derivados lácteos, cómo los quesos. Las principales exportaciones son a China, Turquía y Uruguay.
La cría de ganado Porcino se realiza la región pampeana y el centro Norte del país. Los cerdos se aprovechan, para toda la venta de carne fresca, fiambres, chacinados y embutidos. La exportación es principalmente hacia Brasil.
Los camelidos son poco numerosos en nuestro país y la producción de este tipo de ganado se realiza a una escala pequeña. Se desarrolla en la provincia de Jujuy, la marca y chubut. Estos animales se aprovechan para el consumo de carne y la producción de tejidos. Además, se realizan muchas otras actividades ganaderas mencionar las
siguientes: El ganado equino se utilizan como animales de carga y Transporte, para la recreación y para la producción de fiambres.
El ganado cunícola se cría para fabricar y otros productos de carne. La cría de animales acuáticos, llamada acuicultura, Se realiza para la obtención de distintos productos alimenticios como carnes y huevos, así como de otras industrias como el aceite de pescado. Y por último la apicultura la cría de abejas, de ellas se obtiene la miel, jalea real y propóleo.
ACTIVIDAD N°3: "LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS PRIMARIAS"
1)-Describir las siguientes ACTIVIDADES ECONÓMICAS en la carpeta utilizando la información del texto.
AGRÍCULTURA

GANADERRIA

OTRA GANADERIA

2)-Localizar en el mapa de la Argentina, las regiones geográficas según el INDEC, puedes utilizar el siguiente mapa para trabajar en el mapa político de Argentina N°3:

3)-Diferenciar entre los siguientes conceptos en la carpeta:


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